鯛魚燒&蕨餅

不到一星期二訪,只能說若葉鯛魚燒很是我的菜(笑)

 

白Q鯛魚燒

白Q鯛魚燒(紅豆) $65

 

白Q鯛魚燒

白Q鯛魚燒的皮很特別,色偏白(L先生說這隻鯛魚燒是白子),以九州進口的糯米粉調製而成,口感Q彈好似攙了麻糬,不知為何內餡只有紅豆這種口味

 

宇治抹茶(冰)

宇治抹茶(冰)$80

採用京都老店北川半兵衛的抹茶粉,無糖,濃濃的抹茶味,泡泡很多

 

原味豆粉蕨餅

原味豆粉蕨餅(招待)

老闆娘到日本去了,所以今天只有一人駐店,等~很~久~店家很好心招待蕨餅一份,可以單吃品嘗黃豆香或淋上黑蜜,不過我覺得大葉高島屋地下一樓108 MATCHA SARO抹茶茶廊的蕨餅比較優,若葉的蕨餅只有軟嫩,少了Q度

 

薄皮鯛魚燒(起司白玉)

薄皮鯛魚燒(起司白玉)$65

 

薄皮鯛魚燒(起司白玉)

烤得酥脆的薄皮裡有奶油起司的鹹香和軟Q白玉,L先生很喜歡這口味

 

地瓜Q皮鯛魚燒(抹茶)

地瓜Q皮鯛魚燒(抹茶)$70

 

地瓜Q皮鯛魚燒(抹茶)

秋季限定的地瓜Q皮鯛魚燒有紅豆和抹茶兩種口味,外皮口感與白Q鯛魚燒比較像,帶點嚼勁,再多了地瓜的香氣,讓人更期待冬季會有什麼優秀之作

 

小食玩 

 

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若葉鯛魚燒

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  • 台北市中山區遼寧街45巷15號(捷運南京復興站2號出口)
  • (02) 2752-9953
  • 營業時間 12:00-20:30
  • 現金結賬,無服務費,不可訂位

 

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